不只是慎終追遠的信仰行為，也有維持文化價值的功能；因為成為祖先必須經過長大成人、結婚生子、子女也生育子孫，自己是壽終正寢等條件具足後，才能成為祖先，享受祭拜，因此是完成了漢人文化中理想的人生觀。祭祖也是孝道的完成，俗語「不孝有三，無後為大」，克盡孝道不只是父母在世時，讓他們衣食無缺，還要生養子子孫孫，以便祖先在另外一個世界有充足的衣食，得享萬代香煙。在延續社會結構的功能來說，祭祖為維持漢人父系親屬組織於不墜的必要儀式。
一、祭拜祖先的時辰通常在中午吃飯之前（若是除夕則改至吃團圓飯之前），等祖先吃完了才能輪到後代子孫享用。
二、再來把供品放置好後，擺上七副碗筷及杯子，要燒香呼請祖先，請祂們回來吃。
三、香燒超過一半剩下三分之一時，擲筊確認祖先有沒有吃飽，若有吃飽，現在要燒金銀紙給祢領收，可以嗎？
